Bali salā, Indonēzijā ar ēšanu izaicinājumi nebūs, ja vien neesat tālāk no pilsētām. Tūristu vietās kā Ubud, visā Denpasarā un daudz daudz kur citur, būs plaši pieejami indonēziešu un eiropiešu virtuves ēdieni. Kā arī indonēziešu ēdiens tautām no eiropas, būs ļoti saprotams - zivis, vistu un rīsus mēs ēdam, tas ir fakts. Restorāni arī ir daudz, taču jāņem vērā ka šeit nav Taizeme un "streed food" te ir savādāks ko pamēģināt nevēlējāmies. Līdz ar to jāizvēlās restorāniņi un veikali.


Indinēziešu ēdienkarte ar mūsu komentāriem par katru no ēdieniem:


Nasi Goreng vai Mie Goreng - rīsi vai nūdeles, vārītas ceptas, ar dārzeņiem un olu.
32 K (32000 rūpiju jeb 1.88eur. Pēc šīs cenas var vadīties cik restorāns ir smalks, jo šī ir normāla cena par labu ēdienu restorānos pilsētas centros un šis ir pats populārākais un vienkāršākais ēdiens)
Fried Rice with Mix Vegetable Chicken, Shrimp or Bacon and Topping Fried Egg)
[LV] – cepti rīsi ar miksētiem dārzeņiem, klāt pēc izvēles vista, garneles vai bekons. Tam visam pa virsu cepta ola. Bieži klāt arī garneļu čipši.


Mie Goreng / Soup
32 K
(Fried Noodles with Mix Vegetable & Egg with Chicken, Bacon or Shrimp)
[LV] Nasi ir rīsi, un Mie ir nūdeles. Šī būtu nūdeļu zupa ar dārzeņiem, olu, un vistu, bekonu vai garnelēm.


Bihun Goreng / Soup
32 K
Fried Vermiceli with Mix Vegetable & Egg with Chicken, Bacon or Shrimp)
[LV], nemācēšu komentēt, netika pagaršots


Grilled Tuna Sambal Matah
69 K
(Grilled Tuna Fillet in Fresh Balinese Chili Sauce With Rice & Vegetable)
[LV] grillēts tuncis, Baliniešu čilli mērcē, tiek pasniegts ar rīsiem un dārzeņiem.


Grilled Chicken Sambal Matah
62 K
(Grilled Chicken Fillet in fresh Balinese Chili Sauce with Rice & Vegetable)
[LV] grillēta vistas fileja, Baliniešu čilli mērcē, tiek pasniegta ar rīsiem un dārzeņiem.


Cap Cay
35 K
(Sauted Vegetable with Chicken, Served with Rice)
[LV] sautēti dārzeņi ar vistu, pasniegti ar rīsiem


Gado - Gado
38 K
(Vegetable, Tempe, Tofu, & Egg With Hot Peanut Sauce)
[LV] dārzeņi, tempe (fermentētas sojas pupiņas, kuras pirms pasniegšanas apcep uz pannas), tofu ar olu garšīgajā riekstu mērcē.


Chicken Curry
38 K
(Curry sauce, Vegetable, Coconut Cream & Rice)
[LV] sautējums, gandrīz kā zupa, bet nav. Katrā valstī savādāk, te viduvēji labi, tā ir sautēta vista, daudz šķirdruma un klāt rīsi. Vai garšīgi vai nē, atkarīgs tikai no restorāna, citur garšīgi, citur ēst negribas.


Chicken Satay
(Chicken Satay, Rice & Vegetable)
48 K
[LV] vistas satay principā ir vistas šašļiks – mazi iesmiņi. Labi iet kopā ar riekstu mērci. Noteikti iesaku pamēģināt.


Nasi Campur
(Grilled Chicken, Grilled Tuna, Egg, Chicken Satay, Tempe & Tofu, Vegetable & Rice
55 k
[LV] vista, tuncis, ola, vistu iesmiņš, tofu, tempe (nemācēšu izskaidrot, bet garšīgs), tiek pasniegts ar rīsiem un dārzeņiem

Vēl ir atsevišķi uzskaitāmas jūras veltes, zivis, kas protams āzijas valstīs ir viens no top ēdieniem.

Kafija - ledus kafija mums garšo Taizemē, šeit ir daudz vilšanās un ne tikai uz ledus kafiju.
Kafija te aug un vietējie dzer robusta kafijas pupiņu kafiju. Pieļauju, ka daudziem šī kafija ir nedzerama. Otra ir arabikas pupiņu kafija un luwak kafija, bet tā nav atrodama kurā katrā vietā.

Video apkopoju visu Indonēziešu ēdienus un ne tikai. Bali ir plaša eiropas virtuves izvēle.